Vores målsætning om at begrænse madspild matcher godt med vores community identity. Derfor sælger UNITY-restauranter og -caféer al usolgt mad til halv pris til både lokale, beboere, der spiser hjemme om aftenen, og folk, der bare kommer forbi – ja, faktisk alle, der gerne vil være med til at stoppe madspild og ikke siger nej til et godt tilbud.

I forbindelse med dette initiativ har vi indgået et samarbejde med Too Good to Go.

VIDSTE DU

            … at af alt frugt og grønt på verdensplan er det cirka halvdelen, der går til spilde hvert år (FN)? Og at omkring en tredjedel af verdens fødevareproduktion – altså ca. 1,3 milliarder tons – enten går tabt eller til spilde? Kartofler, brødskiver og æbler hører til de fødevarer, der hyppigst går til spilde i forhold til mængden, mens salat smides mest ud.